Ikan Patin ialah ikan yang sangat sering dikonsumsi apalagi untuk masyarakat di Indonesia hal ini dikarenakan ikan ini gampang didapatkan. Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang sangat menyerupai dengan ikan lele, ikan patin ini juga mempunyai ciri-ciri mempunyai kumis samahalnya dengan ikan lele. Selain rasanya yang enak ikan patin ini tentunya juga mempunyai gizi yang tinggi sehingga tak heran jikalau ikan patin sering dikonsumsi oleh masyarakat.
Biasanya ikan patin sering dimanfaatkan menjadi banyak sekali macam olahan kuliner menyerupai sayur sup ikan patinn, abon, gulai ikan patin dll. Biasanya olahan ikan patin ini akan diolah dengan adonan bumbu Indonesia yang sangat kompleks sehingga membuat rasa kuliner yang sangat enak dan menggugah selera. Namun kebanyakan orang hanya mengolah daging ikan patin saja padahal kulit drai ikan patin juga sanggup dimanfaatkan.
Sebagai Lahan Bisnis Kripik Kulit Ikan Patin
Taukah kau bahwa ikan patin merupakan ikan yang mengandung beberapa vitamin dan mineral yang diperlukan oleh tubuh. namun beberapa dari mereka tidak menyukai ikan patin, jadi ikan patin sering dipakai dengan bentuk olahan lain. berikut kandungan pada ikan patin
Selain itu ternyata ada beberapa orang yang beropini bahwa memang rasa dagingnya yang enak pada ikan patin, tidak hanya itu, faktanya ikan pa
tin mempunyai banyak sekali kandungan yang dimiliki menyerupai rendah kolestrol, kandungan Omega 3 dan masih banyak lagi yang tentunya sangat menyehatkan bagi tubuh, bab lain yang juga sanggup dimanfaatkan ialah kulit ikan patin. Kebanyakan orang menganggap bahwa kulit ikan patin tidak sanggup dimanfaatkan kembali atau diolah kembali namun sekarang anda tidak perlu membuang kembali kulit ikan patin.
Adapun beberapa manfaat dari kulit ikan patin ialah sanggup dipakai sebagai keripik, keripik dari kulit ikan patin sangat mempunyai rasa yang gurih dan enak. ini sanggup menjadi kuliner rekomendasi kau yang suka mngemil.
sudah banyak sekarang orang yang memanfaatkan kulit ikan patin menjadi kriprik kulit ikan patin. Kripik kulit ikan patin ini jikalau anda sanggup mengelolanya dengan baik sanggup dipakai sebagai lahan bisnis untuk mencari penghasilan. Kandungan yang dimiliki dari krupuk kulit ikan ini tentunya sangat banyak seperi lemak, protein, fosfor, air, energi dan kalsium.
Cara membuat kripik kulit ikan ini tentunya membutuhkan beberapa alat yang dipakai seperti
- Gelas ukur
- Timbangan
- Gunting
- Bak plastik
- Alat penjemur
- Kompor
- Blender
- Alat penggoreng
- Plastik sealer.
Cara selanjutnya ialah dengan mengeraskan kripik kulit ikan patin dengan cara sebagai berikut :
- Rendam kedalam air sirih (baca : manfaat kapur sirih)
- Lakukan selama 7 hari
- Usahakan bermetamorfosis bubur kabur yang lembut
- Bersihkan ikan patin dari duri-duri yang menempel
- lakukan pencucian lagi dengan memakai larutan kapur sirih
- Lakukan selama 1-2 jam
- Usahakan dan pastikan ikan patin tidak akan kembali lembek lagi.
Kulit ikan patin yang sudah dilakukan pengerasan lalu dibersihkan dengan air hingga kapur bahkan amis kapur hilang atau tidak tercium kembali. Setelah itu lalu kulit ditiriskan dan dikeringkan. Setelah itu langkah yang dilakukan ialah menjemjr kulit ikan patin hingga benar-benar kering dan siap untuk digoreng lalu dikemas secara menarik.
itulah manfaat yang sanggup kau perole dari memanfaatkan ikan patin, ikan patin menjadi rekomendasi bagi kau penyuka ikan dan juga untuk membuka peluang bisnis menjual keripik ikan.